Bahan:
Ubi jalar (dipotong dadu dan dikukus) 600 g
Keju (diserut halus) 50 g
Mentega 100 g
Terigu 2 sendok makan
Susu cair 500 ml
Cara:
-Potongan ubi dicampur dengan gula pasir dan 1 sendok makan
mentega ( diluar bahan). Setelah tercampur rata, sisihkan
-Masukkan terigu dan susu cair kedalam 100 g mentega yang telah
dicairkan. Masih tetap diatas api, aduk terus hingga adonan mengental
-Susun ubi dalam loyang atau pinggan tahan panas. Siram dengan
adonan mentega dan susu. Taburi bagian atasnya dengan keju serut
-Panggang dalam oven hingga matang / kuning kecoklatan
Cara | Membuat | hidangan | Kue | Kering
facebook.com
google.com
youtube.com
yahoo.com
twitter.com
bing.com
amazon.com
ebay.com
