Bahan:
Kuning telur 8 butir
Putih telur 3 butir
Gula pasir 50 g
Susu cair 25 ml
Ubi (dikukus dan dihaluskan) 125 g
Mentega 75 g
Tepung terigu 50 g
Tepung maizena 25 g
Keju 25 g
Cara:
-Kocok telur dan gula pasir hingga menjadi adonan yang kental dan
mengembang
-Kocok ubi halus dan mentega hingga tercampur rata
-Masukkan adonan telur kedalam adonan ubi sedikit demi sedikit sambil
terus diaduk hingga rata. Setelah adonan rata tambahkan pula susu cair.
Aduk terus sampai adonan terasa benar-benar tercampur rata
-Ayak tepung terigu bersama maizena. Lalu bersama keju parut
masukkan ayakan terigu tsb kedalam adonan telur. Aduk rata.
-Tuang adonan kedalam mangkok-mangkok kertas yang telah diolesi
mentega, panggang dalam oven hingga berwarna kuning kecoklatan.
Setelah matang bagian atasnya diberi potongan keju.
tag
cara membuat Kue Ubi Berkeju
resep Kue Ubi Berkeju
bahan Kue Ubi Berkeju
Kue Ubi Berkeju
facebook.com
google.com
youtube.com
yahoo.com
twitter.com
bing.com
amazon.com
ebay.com
